
セ界一美味しいと言われている「ツーシームパン」を作るパン屋を知っているだろうか。
このツーシームパンは先日行われた日本パンベーカリー連合通称NPBに加入している12の列強大国が集う会議でも出されるほどの人気を誇っている。
「夏季の売り上げは、毎年課題になってますね」
ベイ軍の本拠点ヨコハマ・ベイに併設されている山﨑パン出張所では猛暑の中、中継ぎ中隊山﨑少将が取材に応じてくれた。
Q.毎年課題、と言われますと?
山﨑:夏になると、パン生地が粘りやすくなるのです。ストレートパンのようなパンは大丈夫なのですけど、ツーシームパン最大の特徴、「曲がり」が悪くなるのです。
結果、パンを求める顧客は上質なツーシームパンができるまで試食を続け、そのまま帰ってしまうことも多いのです。
今年こそ、この夏を乗り切られるように頑張りたいですね。
灼熱の太陽にも負けない眩しい笑顔でインタビューに答えてくれた山﨑少将。今年は夏を乗り切られるのだろうか。
このツーシームパンは先日行われた日本パンベーカリー連合通称NPBに加入している12の列強大国が集う会議でも出されるほどの人気を誇っている。
「夏季の売り上げは、毎年課題になってますね」
ベイ軍の本拠点ヨコハマ・ベイに併設されている山﨑パン出張所では猛暑の中、中継ぎ中隊山﨑少将が取材に応じてくれた。
Q.毎年課題、と言われますと?
山﨑:夏になると、パン生地が粘りやすくなるのです。ストレートパンのようなパンは大丈夫なのですけど、ツーシームパン最大の特徴、「曲がり」が悪くなるのです。
結果、パンを求める顧客は上質なツーシームパンができるまで試食を続け、そのまま帰ってしまうことも多いのです。
今年こそ、この夏を乗り切られるように頑張りたいですね。
灼熱の太陽にも負けない眩しい笑顔でインタビューに答えてくれた山﨑少将。今年は夏を乗り切られるのだろうか。
2: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:22 ID:Ff0
店長
3: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:29 ID:JMa
店長!
4: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:36 ID:Mjg
店長、ナックルパンは出さないのかい?


5: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:38 ID:GHp
店長!今日もヨ ロ シ ク !
6: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:42 ID:v4f
店長!
8: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:49 ID:MwH
店長!
9: 名無しさん 2017/07/17(月)20:41:57 ID:Ff0
今日も頼むよ!
10: 名無しさん 2017/07/17(月)20:42:04 ID:Z72
開店!
12: 名無しさん 2017/07/17(月)20:42:13 ID:Oep
店長!ナックルパンも食べたいんだ!(*^◯^*)
13: 名無しさん 2017/07/17(月)20:42:27 ID:yQX
店長!
15: 名無しさん 2017/07/17(月)20:42:35 ID:Ff0
店長今日はバイトリーダーの今永君がいい働きしてたし、閉店間際も頑張ろう!
22: 名無しさん 2017/07/17(月)20:43:16 ID:XSs
(*^◯^*)ヤクルトパンはおいしそうなんだ!
38: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:17 ID:JMa
ファッ!?


41: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:25 ID:ooF
店長・・
43: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:28 ID:Mjg
店長焦げてるよ!?
44: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:30 ID:Ff0
食い逃げだあああああああ
45: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:30 ID:VDI
店長さあ…
46: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:38 ID:qJC
店長早いよ
48: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:42 ID:SrD
店長!?
49: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:43 ID:Iop
店長!?お祭りは終わってますよ!!??
50: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:44 ID:Xmc
テンチョ!
51: 名無しさん 2017/07/17(月)20:44:46 ID:ABh
食い逃げされた
56: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:11 ID:aE4
いきなり焦げてんじゃねーか!
57: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:14 ID:Xmc
オールスター出なければいけたわね
58: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:15 ID:yQX
店長まだ貯金はありますよ!
59: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:16 ID:Oep
店長!?
66: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:43 ID:Iop
店長!その調子です!
67: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:47 ID:0eu
店長!
68: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:48 ID:yQX
柴田店員流石です
70: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:50 ID:AZG
ツーシームパンくーだーさいっ!
71: 名無しさん 2017/07/17(月)20:45:51 ID:Z72
一つ売れました!


74: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:00 ID:Mjg
店長、いい調子です
84: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:33 ID:JMa
御社!?


85: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:34 ID:Mjg
店長!?
86: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:44 ID:GHp
店長!?
87: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:45 ID:yQX
店長!?!?
88: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:46 ID:0eu
ファッ!?
91: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:54 ID:Iop
まずいですよ店長!
93: 名無しさん 2017/07/17(月)20:46:55 ID:ABh
店長!?
94: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:01 ID:Mjg
火力の調整をしっかりしてください!
95: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:03 ID:lt1
店長!?
97: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:12 ID:Z72
店長!?ヤバイですよ!?
98: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:15 ID:GHp
オーブンの修理はまだか?!
101: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:18 ID:aE4
オーブン壊れちゃう
104: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:24 ID:UDO
店長!?
106: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:35 ID:Iop
店長!空気の読めない客です!
110: 名無しさん 2017/07/17(月)20:47:48 ID:UGj
繁盛してるかい?
125: 名無しさん 2017/07/17(月)20:48:41 ID:UDO
店長
店長!!
店長!!
126: 名無しさん 2017/07/17(月)20:48:44 ID:Iop
店長!
132: 名無しさん 2017/07/17(月)20:49:23 ID:UDO
ああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!!
136: 名無しさん 2017/07/17(月)20:49:54 ID:Iop
店長!あと一人です!!


137: 名無しさん 2017/07/17(月)20:50:18 ID:yQX
店長あと一人!
143: 名無しさん 2017/07/17(月)20:50:58 ID:KrB
やっとツーシムパンが良い味出て来ましたね
145: 名無しさん 2017/07/17(月)20:50:59 ID:ctE
店長!
店長!!!!!!
店長!!!!!!
146: 名無しさん 2017/07/17(月)20:51:02 ID:aE4
レジ締めまだかな…まだかな…
152: 名無しさん 2017/07/17(月)20:51:39 ID:yQX
店長あぶないですよ
153: 名無しさん 2017/07/17(月)20:51:40 ID:77V
店長!!!!
157: 名無しさん 2017/07/17(月)20:51:58 ID:Oep
( ・`ω・´)( ・`ω・´)( ・`ω・´)ドドドド
163: 名無しさん 2017/07/17(月)20:52:28 ID:KrB
>>157
店内でうるさいぞ
謝れ
店内でうるさいぞ
謝れ
164: 名無しさん 2017/07/17(月)20:52:37 ID:SrD
店長!
店長!!
店長!!!
店長!!
店長!!!
167: 名無しさん 2017/07/17(月)20:52:49 ID:GHp
店長、胃薬パン焼き上がりました・・・(ゲッソリ
172: 名無しさん 2017/07/17(月)20:53:13 ID:Z72
店長!もう吐きそうだよ!
174: 名無しさん 2017/07/17(月)20:53:16 ID:0eu
胃が痛いです!!店長!
175: 名無しさん 2017/07/17(月)20:53:18 ID:noi
店長!もう劇場しなくて良いんだよ!
187: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:30 ID:JMa
閉店ガラガラ


188: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:33 ID:HVk
完売御礼
190: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:35 ID:SrD
閉店ガガガガ
191: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:37 ID:0eu
完売御礼
192: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:38 ID:77V
閉店ガラガラ
193: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:38 ID:Mjg
閉店ガラガラ
195: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:41 ID:GHp
完 売 御 礼
196: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:42 ID:Pgw
閉店ガラガラ
197: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:44 ID:ABh
閉店
198: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:47 ID:KrB
胃が苦しい(食あたりかなぁ
199: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:47 ID:xzp
販売日誌
2017年7月17日
今日は店が半分燃えちゃった・・・オールスター期間中に埃がたまってたみたいだね・・・。
オールスターでも少し燃えてたのに・・・。でも今日は筒香さんのおかげで売上が少しだけどあがったよ。それを半減させたのは僕だけどね。
正直切り替えるきっかけが欲しいかな。
売上 20万円
損失 店長が補填したので皆無
なお山崎パンが兵站を担当する横浜ベイ軍はオールスター休みや将軍の負け試合を挟みつつ42連勝中である。
2017年7月17日
今日は店が半分燃えちゃった・・・オールスター期間中に埃がたまってたみたいだね・・・。
オールスターでも少し燃えてたのに・・・。でも今日は筒香さんのおかげで売上が少しだけどあがったよ。それを半減させたのは僕だけどね。
正直切り替えるきっかけが欲しいかな。
売上 20万円
損失 店長が補填したので皆無
なお山崎パンが兵站を担当する横浜ベイ軍はオールスター休みや将軍の負け試合を挟みつつ42連勝中である。
200: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:47 ID:AZG
胃に優しいパン下さい
202: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:52 ID:Ff0
パン制圧完了
203: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:53 ID:noi
もうこねぇよこんな店!!!(店長!また次頑張ってくださいね!)
204: 名無しさん 2017/07/17(月)20:54:57 ID:Mjg
今日も無事3人抑えたな!
205: 名無しさん 2017/07/17(月)20:55:01 ID:KrB
店長おおおおおおおおお!!!!
207: 名無しさん 2017/07/17(月)20:55:11 ID:1MM
閉店ガラガラ
210: 名無しさん 2017/07/17(月)20:55:31 ID:Gz5
2度とこねぇよこんな店!(店長!盛り上げ上手ですね!)
225: 名無しさん 2017/07/17(月)20:56:35 ID:Mjg
二度と来ねえよこんなパン屋!(将軍の復帰試合を飾りましたね!)
引用元: ・http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1500291669/

